К клюкве, грибам и конопле — по-научному 16.08.2017 03:46

Каким сельским хозяйством займется в партнерстве с Китаем Тихоокеанский госуниверситет

Тихоокеанский государственный университет при участии партнеров из КНР займется вопросами изучения дикорастущей клюквы на территории России, выращивания в искусственных условиях древесного гриба для пищевой промышленности, производства биологических удобрений, сбора дикоросов, развития технологий Big Data, направленных на систематизацию больших объемов информации. 8–9 августа 2017 года в приграничном городе Фуюань (КНР) делегация хабаровчан, в состав которой вошли представители ТОГУ, приняла участие в нескольких мероприятиях. Главным итогом российско-китайской встречи стало подписание четырехстороннего соглашения о сотрудничестве между университетом, Дальневосточным научно-исследовательским институтом сельского хозяйства, академией наук провинции Хэйлунцзян и Главной объединенной компанией по развитию экономического и технического сотрудничества провинции Хэйлунцзян.

О том, что предстоит изучать ТОГУ в соавторстве с научным сообществом Дальнего Востока России и Китая, и как разработки ученых помогут жителям России эффективно осваивать дальневосточные гектары, рассказывает заместитель проректора по научной деятельности ТОГУ Геннадий Маркелов.

– В каких мероприятиях вы приняли участие в Фуюане, какие важные соглашения были подписаны?
– Одной из целей визита российской делегации в приграничный город Фуюань стало участие в мероприятии в поддержку водных ресурсов реки Амур, которое прошло на китайской части Большого Уссурийского острова, так называемом острове Черного медведя. Финансовым партнером стала одна из крупнейших в мире виртуальных торговых площадок – компания Alibaba Group. В течение визита делегация участвовала в серии встреч, в том числе, в обсуждении развития научного и научно-практического взаимодействия России и Китая.
Отмечу, что ТОГУ достаточно давно ведет переговоры с китайской стороной о реализации совместных научно-практических проектов. Около месяца назад в городе Фуюань при активном содействии и участии администрации двух городов и лично первого секретаря компартии Фуюаня Джоу Хуна были определены основные позиции международного соглашения, которое мы официально оформили на состоявшейся встрече.

– Кем было подписано соглашение и в чем есть суть?
– Подписанием соглашения мы открыли новый этап в развитии взаимоотношений России и Китая в научной и научно-практической областях. Фактически получилось четырехстороннее платформенное соглашение, которое с китайской стороны подписано Академией наук провинции Хэйлунцзян и Главной объединенной компанией по развитию экономического и технического сотрудничества провинции Хэйлунцзян, а со стороны России – Тихоокеанским государственным университетом и Дальневосточным научно-исследовательским институтом сельского хозяйства. Сегодня на повестке дня 6 направлений, которые были описаны в приложениях к базовому соглашению.

– Расскажите подробнее об этих шести проектах.
– Первый касается технологии возделывания клюквы. Здесь подход комплексный, во-первых, речь идет о технологиях промышленного возделывания со специальной подготовкой участков земли. Второе – разработка технологий возделывания в приближенных к естественным природных условиях. Дальний Восток имеет огромную производственную базу в виде болотистых угодий, которые могут быть эффективно использованы под задачи сельского хозяйства. И, наконец, требуется селекционная работа по выведению новых сортов. Сегодня в основном используются северо-американские, но у нас есть своя прекрасная дальневосточная клюква, которая обладает большей пищевой, лекарственной, витаминной ценностями, более морозоустойчива. Наши специалисты будут изучать возможности возделывания уже произрастающих на Дальнем Востоке сортов, а также создавать новые, адаптировать их под наши условия.
Второе направление – грибы, на которые есть колоссальный спрос на китайском рынке. Мы фактически имеем полуторамиллиардный потребительский рынок дорогостоящего, высокотехнологического и достаточно несложного с точки зрения производства продукта. Существующие технологии выращивания грибов предполагают использование определенного вида сырья, состоящего из древесных опилок и травяных смесей. Мы видим потенциал в новых технологиях с использованием ресурсной базы, имеющейся на Дальнем Востоке России. В нашем арсенале разносортная щепа, добавки на основе опилочной смеси и многое другое. Требуется разработка технологических решений, что в итоге позволит получать продукцию лучшего качества и больших объемов.

Также планируем изучение и создание технологий выращивания новых видов грибов, которые растут на территории Дальнего Востока России и отсутствуют в Китае. К примеру, рассмотрим лечебные свойства гриба Чага и разработаем технологию его промышленного культивирования и переработки. Безусловно, в работу мы будем вовлекать представителей российского и дальневосточного научных сообществ. Уверен, что проект будет интересен коллегам из Дальневосточного медицинского университета, представителям производственных предприятий, которые есть в Хабаровске, в Хабаровском крае, на Дальнем Востоке. Вместе мы получим новые технологические решения.

– При этом какую роль будет играть ТОГУ?
– ТОГУ является основоположником проекта с российской стороны и станет организатором и координатором работы. Наш вуз – это научная и производственная площадка, где будут работать группы ученых и инженеров.

– Сегодня СМИ пестрят заголовками, что ТОГУ займется разведением конопли. О каком виде идет речь? Для каких целей может использоваться данное растение?
– Пожалуй, самый резонансный на данную минуту проект в рамках соглашения – промышленное выращивание ненаркотической конопли. Хочу особо подчеркнуть, что речь идет о выращивании именно безнаркотических видов конопли, что разрешено законом. Такие виды были выведены лет 50–60 назад российскими селекционерами, сегодня такие сорта нашли широкое применение в мире, в том числе, в Китае. Что мы будем делать? Создавать и улучшать технологию возделывания промышленных плантаций, чтобы после определенной технологической обработки получать, во-первых, огнеупорный строительный материал, который к тому же не подвергается размоканию. Это отличный материал для мебельной промышленности, и его можно будет использовать для наружной отделки и отделки сырых помещений. Также из этого растения можно изготавливать ткань. Кроме того,  конопля обладает отличными бактерицидными свойствами. И что, пожалуй, самое важное – это сырье нового поколения, которое не требует вырубки леса. Ненаркотические конопляные плантации возобновляются ежегодно, в отличие от лесных, которым требуется 50–60 лет. При этом с одинаковой площади получается примерно в четыре раза больше сырья, в сравнении с лесными угодьями. Это важная экологическая составляющая. Конечно, сельскохозяйственные – агрономические и селекционные – задачи по разведению конопли возьмут на себя ученые Дальневосточного научно-исследовательского института сельского хозяйства. ТОГУ, в свою очередь, будет работать над разработкой механизмов по уборке и переработке сырья, созданием новых технологий, либо адаптации под дальневосточные реалии имеющихся наработок. Вместе с китайскими коллегами мы займемся написанием технологических процессов на русском и китайском языках, подготовкой технологических карт для внедрения разработок, широким внедрением технологий в промышленность.

– И для выращивания дикоросов, четвертого направления научных разработок, также будет составлена технологическая карта?
– Безусловно, и для выращивания дикоросов в том числе. На территории Дальнего Востока, Сибири произрастает большое количество региональных эндемиков – растений, которые обладают удивительными лекарственными свойствами и пищевой ценностью. Совместно с китайскими коллегами мы займемся их культивированием. А значит, изучим всю цепочку, начиная от выявлений видов и типов растений, заканчивая технологиями получения семян и создания плантаций. Это многолетняя, многообещающая, серьёзная работа. Сначала найти, потом посеять, собрать, выйти на сортовой состав, описать, классифицировать, улучшить и только потом подготовить к промышленному производству и выйти на объемы. Поэтому, повторюсь, предполагаемая глубина научных разработок и масштаб работ доказывают, что подписанное соглашение действительно открывает новую веху в российско-китайских отношениях.

– Какая роль будет отведена китайским коллегам?
– Коллеги из Китая – непосредственные участники процесса. Они будут вовлечены во все виды работ, в том числе, в проведение научных и технологических исследований. Для работы над проектами мы создадим совместную ресурсную базу. В итоге выстроим интегрированное международное научно-практическое пространство, которое позволит нам получить и новую ресурсную часть, речь идет не столько о финансовых и производственных ресурсах, сколько о научных и технологических. Мы получим важный комплексный эффект, который позволит получить результаты на порядок выше, нежели бы мы прорабатывали проекты обособленно.

– Определяются ли какие-то сроки реализации проектов?
– Базовые сроки, безусловно, будут. В течение двух месяцев мы подготовим базовую проектную документацию. Уже созданы рабочие группы, в которые вошли представители городов Фуюань и Хабаровск. Группы определили список задач, которые необходимо проработать и разбить на мероприятия, и на третью декаду октября запланирована встреча для обсуждения детального графика реализации направлений проекта на следующий год.

– Вы говорите, что рабочая группа уже сформирована, при этом будете в ходе исследования добавлять ее участников?
– Базовая рабочая группа сформирована, но состав по направлениям может быть расширен. В работу по отдельным тематикам в группу будут приглашены и другие участники, будь то производственные предприятия, либо профильные ученые.

– Каким образом реализация данных проектов скажется на развитии территории Дальнего Востока?
– Мы получим практические технологии, которые могут быть использованы в рамках реализации федеральной программы Дальневосточный гектар. Есть много различных вариантов использования земли, но сельскому хозяйству отводится ведущая роль. Почему? В первую очередь, потому, что это технологии, которые позволят эффективно использовать имеющиеся дальневосточные гектары. Взять ту же клюкву. На Дальнем Востоке отличные условия для её культивирования: это и кислая почва, и болотистые угодья, и наличие уникальных дикорастущих сортов. Необходимы не такие большие вложения, но при этом гарантирована колоссальная урожайность и огромный потребительский рынок. Фактически мы нацелены на решение важной государственной задачи – разработку и предоставление людям эффективных технологий для освоения дальневосточной земли. При этом это могут быть и проекты по культивированию дикоросов, грибов, другие решения, которые сегодня ТОГУ готов разработать, адаптировать и в виде технологических карт, готовых решений, предоставить как государству, так и жителям России, которые смогут получить реальную выгоду от освоения дальневосточной земли.

– Вы говорили о шести приложениях к соглашениям. Чем еще планируете заниматься совместно с китайскими коллегами?
– Будут проекты, касающиеся совместных разработок в области IT-технологий, использования геоинформационных и космических технологий для народного хозяйства. Мы говорим, в первую очередь, о космическом мониторинге дальневосточных территорий: реки Амур, леса и так далее (пятое приложение). Шестое – информационные ресурсы. Сегодня активно развиваются технологии Big Data, технологии роботизации. Мы знаем, что шестью соглашениями не ограничимся. Точно будут появляться новые тематики. Главное, что мы сделали этот стратегически важный концептуальный шаг. Это новое слово в развитии научного и научно-практического партнерства двух стран.
Яна Пестова Теги: