Поделиться

Гастрофестиваль «Зажировка» в Магадане посвятят трубачу

Поделиться

В конце октября на Колыме планируют провести гастрономический фестиваль «Зажировка». Организатором мероприятия выступит Центр «Мой бизнес» и Фонд развития предпринимательства Магаданской области, на который с этого года возложили полномочия Центра креативных индустрий.

О предстоящем событии на полях Восточного экономического форума сообщила руководитель организации Елена Дубовая. Как пишет ИА MagadanMedia, мероприятие пройдет с 20 по 25 октября. Название фестиваля символизирует подготовку к зиме – создание заготовок и накопление запасов, необходимых для жизни в холодное время года.

Центральным событием станет конкурс на лучшее приготовление трубача – деликатесного моллюска, известного дальневосточникам. Жители Колымы смогут представить на суд посетителей свои домашние рецепты, а оценивать блюда будут звездные повара, которые приедут в Магадан с мастер-классами. Организаторы рассчитывают, что фестиваль привлечет внимание к местной гастрономии и станет новой традицией региона.

Теги:
Новости по теме:
Туры на Дальний Восток от BestArctic.ru erid:pjwvokpoevpk
Больше туров
6+ реклама
ООО «Пресс Код ИТ»
ОГРН 1227700267739, ИНН 9725083184
Картина дня Вся лента
Поделиться
Обитаемый остров

Еще несколько лет назад остров Завьялова в Охотском море был по-настоящему необитаемым: ни людей, ни крупных млекопитающих — только ветер, скалы и крики птиц. Сегодня здесь формируется уникальная экосистема: на острове прижились овцебыки и снежные бараны, а рядом с дикой природой вырастает туристический комплекс. О том, как шаг за шагом оживляют северный остров, рассказал инвестор проекта Игорь Донцов.

Читать полностью
Поделиться
«Невельской» отчалил в прокат

24 сентября в российских кинотеатрах выходит в прокат анимационный фильм «Капитан Невельской и Земли Чёрного дракона», созданный хабаровской студией «Мечталёт»: история освоения Дальнего Востока, густо приправленная шаманизмом и легендами. Это первый анимационный «большой метр», созданный на Дальнем Востоке. Корреспондент EastRussia отправился на предпремьерный показ в Хабаровске, чтобы пообщаться с создателями картины и попытаться понять, «зайдёт» ли фильм за пределами ДФО.

Читать полностью
Поделиться
Шалом в каждом звуке: как Биробиджан вспомнил свой большой еврейский фестиваль

В Биробиджане на несколько дней стало теснее обычного: на площадях звучали песни на идише, к филармонии шли колонны танцоров, в музеях говорили о семейной памяти, а по городу везли 12-метровую халу — так осторожно, что ради неё пришлось перекрывать улицы.

Международный фестиваль еврейской культуры и искусства вернулся в Еврейскую автономную область после восьмилетнего перерыва. Он стал не просто чередой концертов и гастролей, а поводом для города вслух рассказать историю, которая обычно живёт в названиях улиц, старых газетах, семейных рассказах и музейных витринах.

Читать полностью
Поделиться
Север стал ближе

Уже 17 сентября в кинотеатрах стартует прокат фильма «Мой Север». Его героями стали коренные жители Кольского полуострова и персонажи саамского фольклора. Создатели картины готовы и дальше открывать зрителям Арктику и не прочь сделать проект, посвященный Дальнему Востоку.

Читать полностью
Поделиться
Очерк региональных столиц: семь главных городов русского Дальневосточья

Сегодня центром и главной витриной Дальнего Востока считается Владивосток, но так было не всегда. Много лет лямку дальневосточной столицы исправно тянул Хабаровск. А до него ту же роль играли другие славные города.

Читать полностью
Поделиться
Как в сказке: в Хабаровске раскрыли «Тайну трех миров»

В Хабаровске в рамках II Фестиваля новой музыки состоялась премьера симфонической сказки для всей семьи «Тайна трех миров». Планируется, что произведение войдет в репертуар краевой филармонии, а также будет представлено в Москве.

Читать полностью
Поделиться
Джаз с забайкальским характером: как «шанхайцы» Лундстрема показали, что такое единство

В 2026 году, когда Россия отмечает Год единства народов, исполнилось 110 лет со дня рождения человека, который доказал: русская культура — это не про анкетные данные, а про драйв, созидание и умение объединять самых разных людей. Речь об Олеге Лундстреме.

Читать полностью
Поделиться
Раджана Доржиева: когда несовершенство придает душевности

Раджана Доржиева из Улан-Удэ работает в технике цифровой графики и вместо холста использует экран планшета. В свои 28 лет она уже немало сделала для того, чтобы влюбить в Бурятию всех, кто не отсюда родом. На ее счету персональные выставки, посвященные районам республики и национальным костюмам, участие в создании мультфильма на бурятском языке. Также девушка выпустила серию уютных авторских открыток с изображением родного города, а на днях представила новые иллюстрации к стихотворениям знаменитого бурятского поэта Дамбы Жалсараева, автора гимна Республики Бурятия. Художница рассказала EastRussia о силе корней, магии Бурятии и почему ИИ еще не скоро заменит иллюстраторов.

Читать полностью
Поделиться
Объединяя таланты: координационный совет по культуре подвел итоги года в Приморье

Достижения Приморья в области культуры обсудили на координационном совете под эгидой минкульта края. За 2025 год в регионе прошли сотни культурных мероприятий, из них 4000 — патриотической направленности. Появились и новые большие события международного уровня. Так, в 2026 году таланты из России, Республики Беларусь и Китая соберутся на пятидневную IV Дальневосточную хоровую Олимпиаду во Владивостоке.

Читать полностью
Поделиться
Тихоокеанскую кухню намерены внести в список ЮНЕСКО

Внести тихоокеанскую кухню в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО предложил президент Международного эногастрономического центра, председатель Комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии, директор Центра гастродипломатии Президентской академии (РАНХиГС) Леонид Гелибтерман. По его мнению, Тихий океан – это территория, где сливаются воедино вкусы, кулинарные техники и истории, поэтому кухня этого региона заслуживает признания. Центром новой концепции станет Дальний Восток, и в первую очередь Камчатский край.

Читать полностью
Больше материалов