Крабовые палочки и рыбный фарш хотят ввести в школьное и дошкольное меню. В Совете Федерации поддержали расширение номенклатуры госзакупок для школ и детских садов. С таким предложением Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ).
По мнению автором инициативы, расширение рыбного ассортимента поспособствует увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции. Президент РФ в прошлом году дал кабмину поручение представить предложения по наращиванию потребления рыбной продукции в России до 2030 года.
Предлагается добавить рыбный фарш и продукты из сурими (например, крабовые палочки) в СанПиН. Кроме того, предлагается дополнить рыбными филе, фаршем и продуктами из сурими перечень продуктов для снабжения сотрудников силовых ведомств. Сейчас в этом списке мороженая рыба, консервы, а в отдельных случаях сельдь и красная икра.
Совфед внес предложение АСРФ в проект рекомендаций профильным ведомствам.