Поделиться
В Якутске пройдет ежегодный фестиваль «Вкус Якутии»
Поделиться

С 25 ноября по 1 декабря 2024 года в Якутске пройдет ежегодный фестиваль «Вкус Якутии». На него, как ожидается, съедутся лучшие шеф-повара из разных регионов России. 

По традиции, с фестиваля «Вкус Якутии» в республике начинаются предновогодние мероприятия. В этом году в рамках фестиваля состоятся кулинарные шоу, конкурсы шеф-поваров, соревнования, где выберут лучший гастрономический сет. За звание лучшего блюда поборются 10 столичных ресторанов. 

Среди гостей фестиваля ожидаются московский шеф-повар, амбассадоры марийской кухни, кулинарный блогер и шеф-преподаватель из Красноярска, кулинарные гуру из Казани и другие представители гастрономической индустрии. Все участники фестиваля смогут принять участие в научной конференции, где состоится обсуждение особенностей питания жителей арктических регионов, а также стать судьями и экспертами в различных конкурсах. 

Теги:
Новости по теме:
Картина дня Вся лента
Поделиться
«Самовар-пати» устроили в урановой столице России

Масштабный городской праздник «Красная ярмарка» прошел в Краснокаменске в рамках многодневного международного фестиваля «Атомная Даурия», приуроченого к 80-летию атомной промышленности России. Его изюминкой стал гастрономический праздник «Самовар-пати». Чаем, баранками, необычными блюдами, народным караоке и танцами горожане наслаждались в течение трех дней. За это время через «Красную ярмарку прошло 20 тыс. человек, которым раздали пять тыс. порций десертов и одну тыс. литров чая.

Читать полностью
Поделиться
Шницель по-биробиджански: есть рекорд!

На главной площади Биробиджана, которая, конечно же, носит имя В. И. Ленина, прямо перед областной администрацией прошел «Фестиваль активных граждан ЕАО», изюминкой которого стал «Шницель по-биробиджански» — гастромарафон, завершившийся установлением рекорда России. Фестиваль проводят уже в шестой раз, но только в этом году решили замахнуться на рекорд. Его суть весьма простая: самая массовая в стране дегустация блюда под названием «шницель по-биробиджански». Корреспондент EastRussia тоже получил свою порцию шницеля и впечатлений.

Читать полностью
Поделиться
«Амурские волны» накрыли город: Хабаровск принимает фестиваль оркестров

В Хабаровске открылся XIII международный фестиваль военных оркестров «Амурские волны». В этом году участников и зрителей ждал яркий старт: дефиле-представление на площади у Спасо-Преображенского собора объединило музыку, хореографию, реконструкцию и даже мультяшный юмор.

Читать полностью
Поделиться
Дальневосточная анимация — не просто «мультики»

Хабаровский край не только родина китов и самолётов, но и кузница талантливых аниматоров. Здесь уже третий год подряд проводится единственный в ДФО фестиваль анимационного кино «Анимур», на который свои работы присылают студии со всего мира. При этом анимация считается одним из самых трудоёмких видов креативных индустрий, ведь для того, чтобы оживить одного персонажа нужно много людей. Почему этот вид киноискусства популярен в регионе, как он развивается и станет ли «Анимур» одной из точек притяжения событийного туризма — выясняло EastRussia.

Читать полностью
Поделиться
Игла традиции: Забайкальский фестиваль унтов

Много-много солнца и морозы, которые ударили в ночь перед фестивалем унтов, высоченное голубое небо и смеющиеся покупатели: русские и буряты, которые 16 октября, пришли на площадь Ленина в Чите не просто так. Всё это Забайкалье с его напитанным веками смешением культур, вплетённых друг в друга и в природные ритмы. Всё это пятый юбилейный фестиваль унтов.

Читать полностью
Поделиться
Гастрономические пути России сошлись в Хабаровске

Впервые на Всероссийском туристическом форуме «Открой Дальний Восток» проходит гастрономический фестиваль «ГастроХаб». В течение трех дней 12 поваров из всех федеральных регионов приготовят 20 тыс. порций авторских блюд.

Читать полностью
Поделиться
«На гребне!» гастрономических изысков

Гастрономические фестивали для заведений общепита — это всегда возможность громко заявить о себе. Локальные продукты, которые являются основой любого гастрофестиваля, не всегда используются в повседневном меню кафе или ресторана, а под вывеской фестиваля из них шеф-повара могут приготовить что-то новое и необычное.

Читать полностью
Поделиться
Кино, волонтеры-бизнесмены, детдом и рыжий кот

Читать полностью
Поделиться
Как хабаровские скульпторы покорили Харбин философией и иронией

Ледовые и снежные художники из Хабаровска покорили Международный конкурс ледовых скульптур, который проходил в китайском Харбине со 2 по 5 января. Мастера из 12 стран мира на территории парка «Большой мир льда и снега» превращали холодные блоки в изящные произведения искусства. В итоге из 76 мастеров, представляющих Китай, Россию, Казахстан, США, Республику Корею, Францию, лучшими стали две команды из Хабаровска. Одна победила в «ледовом» конкурсе, а другая – в «снежном». Триумфаторы творческого состязания рассказали EastRussia, какие смыслы и формы привели их на пьедестал.

Читать полностью
Поделиться
«Приморский старт» расширяет окно возможностей

Победителей финала конкурса «Приморский старт» определили во Владивостоке 12 ноября. Три проекта в области радиоэлектронной борьбы, медицинских симуляторов и промышленной робототехники получат гранты правительства Приморского края общим объемом 12 млн рублей. Однако «Приморский старт» — не просто конкурс. Это большая программа, направленная на комплексную поддержку инновационных стартапов.

Читать полностью
Больше материалов