Поделиться
Объем сбора дикоросов в России составляет 750 тыс. тонн в год
Поделиться

Объем сбора дикоросов всех видов с учетом личного пользования в России составляет 750 тыс. тонн в год. Во времена СССР максимально собирали до 2,5 млн тонн продукции. Биологический потенциал России по недревесным пищевым и лекарственным продуктам леса оценивается в 15 млн тонн ежегодно, человек может использовать в хозяйственной деятельности половину этого количества.

Об этом сообщает Рослесинфорг со ссылкой на главу ассоциации «Дикоросы» Александра Деева. По его словам, из 750 тыс. тонн только 130 тыс. тонн попадают в промышленную переработку. Фактический объем заготовок составляет 25 тыс. тонн орехов, 20 тыс. тонн грибов, 60 тыс. тонн ягод, 5 тыс. тонн лекарственных трав и 20 тыс. тонн березового сока в год. Российские дикоросы становятся все более востребованными в Азии — кедровые орехи, травы, грибы и ягоды.

По данным аудиторской компании KPMG, потенциал промышленной заготовки дикоросов в России составляет более четырех млрд долларов. Объем закупки дикоросов у населения зависит от урожая конкретного года и составляет от 15 млрд рублей до 45 млрд рублей.

В 2022 году произошел ощутимый скачок цен практически по всему спектру дикоросов — 20% и больше. Это было связано с плохой погодой, сдвигом сезона и неурожаями. В сезон грибы у частников стоили от 1100 до 1800 рублей за пять литров в зависимости от вида. Ягоды — черника, голубика, клюква — от 400-600 рублей за один кг.

Теги:
Новости по теме:
Картина дня Вся лента
Поделиться
Верховая охота: особенности добычи кедрового ореха

Помните, у Пушкина в «Сказке о царе Салтане»: «А орешки не простые, всё скорлупки золотые, ядра — чистый изумруд»? Вот и с октября по март на юге Дальнего Востока кедровые орешки превращаются если не в изумруд, то уж точно в твердый рубль. И становятся способом неплохого заработка для сотен жителей глубинки.

Читать полностью
Поделиться
Кому шиш, а кому шишка кедровая

Неурожайный 2023-й год серьёзно ударил по переработчикам и экспортёрам кедрового ореха на Дальнем Востоке. Это основная причина, по которой отрасль ещё не почувствовала ужесточений законодательства, направленных на борьбу с контрабандой «кедрового золота». Ожидается, что в следующем сезоне рынок будет играть по новым правилам, которые кардинально изменят конкурентный расклад. Есть ли потенциал для развития переработки кедрового ореха в ДФО, и будут ли новые нормы закона эффективны в борьбе с нелегалами, разбиралось EastRussia.

Читать полностью
Поделиться
Когда автомобиль дороже квартиры

После индексации утилизационного сбора 1 октября некоторые модели в дилерских центрах прибавили в стоимости 150-200 тысяч рублей. РОАД (Ассоциация «Российские автомобильные дилеры») прогнозирует, что до Нового года повышение в среднем составит 20 процентов, а вслед за первичным подорожают и автомобили с пробегом.

Читать полностью
Поделиться
Остались без сладкого: пчеловодство Приморья восстанавливается после кризиса

Пчеловодческая отрасль в Приморье восстанавливается после тяжёлого кризиса. До 70% пчелосемей погибли в 2023-году из-за вируса, нехватки кормовой базы и других факторов. В результате некоторые пасеки закрылись, образовался дефицит «пчелиной рабочей силы», а стоимость одной пчелосемьи выросла в разы. Как регион будет решать эти проблемы, и что поможет раскрыть потенциал уникального приморского мёда, выясняло EastRussia.

Читать полностью
Больше материалов